Vinho Tinto Encorpado do Chile | Viña del Fundo Reserva e Armador Cabernet Sauvignon | Pack Duplo com seleção de vinhos do Chile

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Vinho Tinto Encorpado do Chile


Um dos grandes vinhos da bodega Família Cassone, do Vale do Maule, o Viña del Fundo Reserva é elaborado 100% com uvas Cabernet Franc de vinhedos com mais de 85 anos. Passa por 12 meses de envelhecimento em barricas novas de carvalho francês e apresenta intensos aromas de frutas vermelhas com notas de tabaco, cedro e café. Complexo e estruturado, tem taninos aveludados e picantes, evoluindo aos poucos na taça. Há mais de 25 anos, o armador norueguês da marinha mercantil Dan Odfjell desembarcou no Vale do Maipo, no Chile, e apaixonou-se pelo lugar. Em 1998, fundou ali a vinícola Odfjell, com o objetivo de produzir vinhos que tivessem a verdadeira expressão do terroir daquela região. O Armador Cabernet Sauvignon é um vinho de cor rubi intensa, com aromas de cerejas e ameixas maduras. Na boca, apresenta notas de anis e baunilha, taninos macios e uma delicada persistência. Harmoniza bem com carnes vermelhas assadas e grelhadas.


 

Frete único R$15,00

Detalhes do produto

Detalhes

Vinho Tinto Encorpado do Chile

Vina del Fundo Reserva | Valle do Maule Chile

De Cor Rubi bastante cristalino e brilhante e translúcido, escorre lentamente pela parede da taça mostrando boa estrutura e concentração. De boa intensidade aromática, as frutas maduras se mesclam a notas Rubi bastante cristalino e brilhante e translúcido, escorre lentamente pela parede da taça mostrando boa estrutura e concentração. De boa intensidade aromática, as frutas maduras se mesclam a notas defumadas e tostadas de tabaco, folhas secas e baunilha, mostrando a sua tipicidade de maneira bem franca. No paladar a presença inicial é de frescor, deliciosamente frutado e que aos poucos vai evoluindo para as notas mais empireumáticas de café, tabaco, especiarias e de salmoura, chocolate amargo e mineral. Taninos muito finos e bem presentes deixam a boca seca e fresca permitindo uma faixa bem ampla de harmonização com pratos de estrutura e complexidade mais elevada, com teores de gordura medianos englobando uma faixa gastronômica muito ampla. Pode evoluir bem nos próximos 5 anos mas está pronto para ser apreciado desde já.

Vinhedos: Próprios de 85 anos de idade, Valle do Maule, Chile.

Teor Alcoolico: 14%
 
Temperatura de Serviço: 18º
 

Vinho Tinto Chileno Armador Estate Selection

De Cor rubi intenso com reflexos violáceos e com aromas de Frutas vermelhas e notas de especiarias doces. Na boca é perfeitamente equilibrado, contendo taninos maduros e redondos, seu final de boca é longo e refrescante. Acompanha carnes vermelhas grelhadas, risoto ao funghi e queijos de média maturação.

Uvas: Cabernet Sauvignon

Safra: 2013

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Teor Alcoólico: 13,50% vol.

Vinícola: Odfjell

Wine Care, Como servir seu Vinho. Temperatura ideal entre 16oC e 18oC. Para chegar nessa temperatura de serviço sugiro usar um balde preenchido metade com gelo e metade com água. Deixe o Vinho por cerca de 10 minutos depois retire e sirva. Se preferir deixe-o durante 5 Minutos no Congelador de sua geladeira." Luiz Filho | Wine Care da Wine in Pack

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